這就是整篇的重點!
那以下都是廢話囉?
不過餐前的情緒管理,就像廚師在拿捏火侯,過了就不好吃呢!
廚師及用餐者的心情是影響一道菜美味與否的關鍵,
恩~我好像又兜遠了,其實我只是要表達:心情好甚麼都好吃!
入口處的門把相當特別,但礙於人員進出頻繁,所以沒有拍到細照。
室內空間置入了一棵樹,我沒有仔細往前瞧是活體還是裝飾品,
原因還是一樣,滿場人山人海,實在不想湊熱鬧。
今日落座是位於二樓的用餐空間,樓梯非常的寬敞,因為新開幕,大致整潔明亮。
洗手間的擦手紙用吊籃的方式掛著,有別於一般的鐵盒,
但我的目光還是落在於鏡框上,簍空式的鑲入燈管打光,
營造出的氛圍比投射燈好太多,
二樓也有一個小吧,就以整體座位及空間安排,是有這必要。
餐廳給我的裝潢感覺是走北歐風,
因為融入了許多木質素材及簡潔的線條,還有重要的白色色調做調和。
北歐現代風格一向給人簡潔、自然、舒適及創新的印象,
尤其北歐的設計傳達北歐人對於空間環境的要求及生活特質,就是"舒適"。
地板上的異地材質拼貼,也讓我很經驗,整個就是很用心裝潢的一家店。
可是我落座後訝異的是壁面上竟然掛著 TV,
這比我聽到室內播著Avril Lavigne - Girlfriend還要驚訝!
總覺得音樂跟餐廳空間氣氛不搭,也不知道是否因為音樂的關係,
大家交談的音量也頗大,鬧哄哄的,
如果你想安靜用餐或求婚、談CASE請客戶用餐,記得斟酌阿!
打了那麼久才進入主題,會不會被碎嘴,要是節目早轉台了吧
紙巾跟餐具都有LOGO,所以是強調量身訂做無誤。
餐桌上標配飾檸檬水、番茄醬、擦手紙,還有一瓶不知名黃色液體,我沒試,是我對不住大家><
今天點了三分餐,全部都加價$120升級套餐(沙拉or濃湯/手做麵包/續杯飲料)
餐前麵包別於厚片土司,比較像佛卡夏,
參雜著似香草還薰衣草的香氣,單吃也不單調,
附上油醋醬可以左麵包食用
沙拉可以選:千島醬、黑麥酒醋醬、凱薩醬、蜂蜜芥末醬、奶油藍起司醬
好訝異地有多選擇喔!畢竟很少餐廳願意這麼做。
我選了黑麥酒醋,本來想說新鮮,結果只是一般油醋醬,沒有特別的香氣。
朋友選的濃湯(加價$30升級酥皮),試喝了一口,還算濃郁。
主餐-泡菜炭烤松阪豬起司飯$350
炭烤後的松坂不僵硬,搭上泡菜別有一番風味,
酸辣的口味和著帕馬森起司,讓整體起司味濃,卻不膩。
主餐-馬德里臘腸海鮮飯$330
德式臘腸給得相當大方,海鮮及帕馬森起司加上九層塔的翻炒,
整體香氣夠,雖說義式燉飯,但因為九層塔的關係變得有點中式,
九層塔就很容易讓人聯想到三杯雞無誤!!直覺男生會喜歡這道,
而且貳樓的餐點分量都算十足,絕對吃得飽。
主餐-香辣泰式雙料寬麵$250
這道MENU上有標三根辣椒,是孕婦朋友點的,我還再三確認這感覺粉辣ㄟ!
送上後也直覺沒有甚麼料,結果這寬麵是我挖最多口的一道,
圖中白色的是嫩嫩的雞肉,配料還有蝦仁及豆芽菜,
泰式的酸辣不會很辣,很適合夏天,讓我一口接一口呢。
寬麵的部份也相當滿意,麵條算Q彈,醬汁也有入味。
附餐飲料有很多選擇,冰熱美式、可樂、柳橙汁、紅茶。。。不繁紀載請參考官網吧
我加價$70點了一杯:玫瑰檸檬淚(原價$140)
檸檬跟玫瑰的搭配讓我驚豔!帶點酸甜的玫瑰,在入口後回甘的是檸檬清香,
基底搭載了蘇打,讓人很想將讓細瘦的吸管抽掉,大口大口喝。
用餐不忘做公益,我覺得老闆這Idea很好啊!
享受美食之下還能盡微薄的力量行善,或許單筆金額不多,
但積少成多,相信也可以幫助到弱勢團體的!
貳樓餐廳台中公益店
電話:04-23272527
地址:台中市南屯區公益路二段172號
營業時間:08:00~22:30 (最後出餐時間:22:00)
FB:https://www.facebook.com/2floor
官網:http://www.secondfloorcafe.com/